智慧医院解决方案

行业痛点

住院患者与家属订餐靠人工登记，统计不准、配送易错；手术室、NICU 等特殊科室的用餐时间与结算方式难以统一；职工餐补发放与核销靠手工，规则难落地；备餐靠经验，剩餐率高、成本难控；食安留样与环境监测留痕不完整，追溯困难。

方案概述

针对医院食堂管理的特殊需求，内部职工餐厅和营养餐厅推行精细化管理，推出「预约订餐、按量备餐、集中配送、逐床分餐」的医院食堂订餐模式。从菜品管理、订餐模式、配餐分餐、营养分析等多角度进行创新，助力医院食堂经营管理，提升就餐体验与医院后勤保障能力。

核心功能

1、病房床头码订餐

系统将订餐二维码和医院科室、床号逐一绑定，生成一床一码，用户在病房即可扫码订餐，无需现场排队打餐，食堂根据订餐情况提前备餐，按时配送至对应床位。

2、手术室订餐

手术医生工作时间不固定，手术室开设专用账户，由专人根据手术室排期提前预订餐品，指定账户支付结算，食堂预留备餐并在指定时间进行配送。

3、营养餐定制

营养师根据患者的具体情况进行会诊开单，患者及家属可通过系统选择、预订专属的营养餐单。如高血压病患者在订餐环节，会推荐专属的低油、低盐营养餐。

4、移动选餐、订餐

为了方便医院患者就餐，食堂提供流动餐车，患者可通过工作人员的手持智能终端，现场选餐、订餐和收银，可用微信、支付宝、现金等方式结算。

5、无接触就餐

线上预订餐，食堂按时配送至指定地点，或存放在线下保温餐柜，就餐者通过刷脸、扫码等方式取餐，随时可以享用到热腾腾的饭菜。

6、智能点餐

就餐者可到指定的食堂档口进行现场点餐，人脸支付，无需充值办卡，高效结算不排队。

7、NICU专用订餐

护士通过手持pos机扫描病床二维码，创建NICU用户信息，定时为婴儿定制奶粉。系统每日将自动生成结算清单，婴儿家属清晰明确地了解患者的费用清单，可选择当日结算，亦可出院时一次性结算。

8、餐补管理发放

系统支持职工餐补自动发放，支持补贴清零。还可根据医院需求制定餐补交易规则，提升餐补管理的效率。

9、精准备餐降低成本

系统可根据预订餐的数量，折算出食堂所需原材料的数量，实现精准采购，降低进货资金占压及仓储管理，在保障就餐的同时降低剩餐率，大大节省运营成本。

10、食安流程全监管

通过菜品留样、明厨亮灶、食堂环境监测、食材购销等全过程监管溯源，监管食堂菜品的制作过程，做到有据可查，降低食品安全事故发生。

方案优势

主要硬件设备

方案按医院规模与科室配置选配以下硬件，具体型号与数量按现场点位数核定：

适用场景

覆盖住院病房（床头码订餐）、手术室、NICU、职工餐厅、营养餐厅等场景：病房按床号一床一码扫码订餐并配送到床；手术室按排期提前预订、指定账户结算；NICU 由护士手持终端建档、按日生成结算清单；职工餐厅支持餐补自动发放与规则配置；营养餐厅可按患者情况定制营养餐单。

适用对象

综合医院 · 职工餐厅 · 营养餐厅

实施与交付

按“需求沟通 → 上门勘测 → 方案设计 → 方案确认 → 报价 → 合同签订 → 备货供应 → 施工 → 调试培训 → 验收交付 → 售后维保”流程推进。青岛市区及周边现场勘测、方案设计与分项报价不收费，客户充分了解后再决策。

• 按点位数量与功能需求配置设备清单，避免过度配置
• 支持与既有系统对接或利旧改造，降低整体投入
• 交付含系统架构图、点位图、设备清单与操作说明
• 对管理人员进行培训，并提供后续技术支持